Como já citei no post anterior, não há uma receita pronta para fazer um bom suco verde, no entanto, não podemos dispensar sugestões de quem é especialista no assunto
Então aí vão algumas receitas de sucos elaborados pela nutricionista Daniela Jobst. Ela sugere a quantidade dos ingredientes e da textura da bebida.
Suco 1
Suco verde diurético
Ingredientes
1 folha de couve (ou outra folha verde-escura)
1/2 limão inteiro (polpa e casca)
1/2 pepino japonês com casca, cortado em pedaços
1 maçã com casca e sem sementes, cortada em pedaços
1 punhado de folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água gelada
Modo de fazer
Retire as sementes e o filamento branco do limão. Bata no liquidificador com os outros ingredientes. Beba sem coar.
Suco 2
Suco verde energizante
Ingredientes
1 folha de couve (ou outra folha verde-escura)
1 cenoura com casca, cortada em pedaços
1 pera média com casca e sem semente, cortada em pedaços
1 pedaço (2 cm ) de gengibre
Suco de 1 limão
Modo de fazer
Passe os ingredientes na centrífuga e junte ao suco de limão (ou bata tudo no liquidificador com um pouco de água – apenas o suficiente para bater). Beba sem coar.
Suco 3
Suco verde desintoxicante
Ingredientes
1 folha de couve (ou outra folha verde-escura)
1 maçã média com casca e sem semente, cortada em pedaços
1 cenoura com casca, cortada em pedaços
1 punhado de salsinha
1 colher (sopa) de linhaça ou de chia hidratada
Suco de 1/2 limão
1/2 copo de água de coco
Modo de fazer
Passe os quatro primeiros ingredientes na centrífuga e junte ao suco de limão e à água de coco (ou bata tudo no liquidificador). Beba sem coar.
Suco 4
Suco verde antioxidante
Ingredientes
1 folha de couve (ou outra folha verde-escura)
1 ½ xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa, amora)
2/4 de copo (150 ml) de suco de laranja (ou água de coco)
1 punhado de folhas de hortelã
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.